終了/今年も開催!ふくつの鯛茶づけフェア2022 ┃開催期間 5/12(木)~6/19(日)┃

福津の初夏の風物詩「ふくつの鯛茶づけフェア」が、今年も吾智網(ごちあみ)漁の解禁にあわせて5月~6月に開催されます! 

 

福津市内でもお店や家庭ごとに味や作り方が異なるといわれるご当地グルメ「鯛茶づけ」。フェア期間中福津市の協賛店では、玄界灘で獲れた新鮮な天然真鯛を各店舗のこだわりの調理法で楽しむことができます。参加店舗は全19店舗。お気に入りの一膳を見つけに行こう!

 

福津の鯛茶づけフェアの三カ条
一、玄界灘で獲れた活きの良い天然真鯛を使用
一、お茶かダシ汁をかけてご飯と一緒に召し上がれ
一、各店舗こだわりの調理方法でおもてなし

 

※感染症等拡大の状況により、営業時間、定休日が変更となる場合や、メニューの提供を中止、変更する店舗がある可能性があります。最新の営業情報は、お出かけの前に必ず各店へご確認ください。

 

 

※パンフレットのPDFはこちら(データサイズが大きいのでご注意ください) ▶▶ 鯛茶フェア2022パンフレット

 


 

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福津市が運営する食情報サイト「まちメシ」を活用して、参加店舗で使える500円分食事券がゲットできるデジタルスタンプラリーを実施します! 詳細はこちらをチェック!

 

スタンプラリー参加方法▶▶▶ https://fukutsukankou.com/taicha2022-stamp/

 


 

 

1. 華杏弥太楼(はなあんずやたろう)  

1980円 ※要予約、1日限定10食

 

 

 

 

玄界灘産の活きの良い天然真鯛の身を霜皮造りにし、創業からの秘伝のタレをかけてお出しします。そのままコリコリの食感を楽しむも良し、熱々の昆布出汁をかけても良し。鯛のあら煮も絶品です。海が見える大広間でお召し上がりください。

 

●住所/福津市勝浦530-2

●電話/0940-62-3282

●定休日/不定休

●提供時間/平日限定 11:30~15:00(O.S 14:00)

●駐車場/30台

〈お店のHP〉https://www.hanaanzu.com

 


 

2. 創作旬彩 玄杏(げんあん) 

1500円 ※1日限定10食

 

 

真鯛の出汁で作ったリゾットに活きの良い天然真鯛を燻製にしてトッピング。お出汁のジュレでほぐしながらお召し上がりください。玄界灘と勝浦の風景を眺めながら絶品の味をお楽しみください。

 

  • ●住所/福津市勝浦1645-3 あんずの里運動公園内
  • ●電話/0940-72-5595
  • ●定休日/金曜、第2木曜日
  • ●提供時間/11:00~17:00
  • ●駐車場/20台

<Instagram>fukutsu_genan

 


 

3. 花靖(はなしょう)

 1500円

 

活きの良い天然真鯛を使った料理が評判です。店内は主に個室。5月~6月にかけての鯛は一番おいしく、当店ではご飯と鯛を別々にお出ししますので、お好みでお召し上がりください。

 

  • ●住所/福津市津屋崎7-16-13
  • ●電話/0940-52-2221
  • ●定休日/月曜日
  • ●提供時間/火曜~金曜日 11:30~14:30、土曜~日曜日 11:30~14:30/17:00~20:00
  • ●駐車場/20台

 


 

4. いけす料理 磯太郎(いそたろう) 

鯛茶セット(予約可)2,200円 ※1日限定15食

 

 

地物の天然鯛!!自家製のタレにつけて、そのままでも!!お茶漬けでも!ボリュームたっぷりの鯛茶セットも御賞味ください!! ※貸切営業の場合がありますのでお電話にてご確認をお願いします。

 

  • ●住所/福津市津屋崎7-9-23
  • ●電話/0940-52-5051
  • ●定休日/水曜日
  • ●提供時間/11:00~14:00
  • ●駐車場/10台

<HP>https://isotaroh-tsuyazaki.com

 


 

  1. 5.かどや食堂 
  2. 1300円 ※1日限定15食

 

 

福津で獲れた鯛を半日漬け込んで鯛茶づけにしました。小鉢の2点は季節の野菜と海の幸、鯛のお吸いものです。※5名様以上の場合は予約をお願いします。

 

●住所/福津市渡1458
●電話/0940-52-1337

●定休日/水曜・木曜日
●提供時間/11:00~14:00/17:00~19:00
●駐車場/20台

 


 

6. つやざき漁港食堂 空と海(そらとうみ) 

1800円 ※1日限定20食、予約不可

 

 

津屋崎漁港お魚センターの2階。天然真鯛を香味野菜と一緒に特製の胡麻ダレで。天然真鯛と野菜の天ぷら付き。(天ぷらなしの場合は、1,400円)

 

●福津市津屋崎4-47-18

●0940-52-5001

●定休日/火曜日

●提供時間/水〜日/11:00~17:00(L.O 16:30)、月/11:00~15:00(L.O 14:30)

●駐車場/50台

〈HP〉https://soraumi.club/

 


 

7. Seaside Kitchen MIU(シーサイドキッチン ミユウ) 

※2,420円、要予約

 

 

新鮮な真鯛をポワレして、鯛の出汁を使って作った特製スープをかけた洋風リゾットです。前日までの予約にてご提供させて頂きます。

●住所/福津市津屋崎4-44-6
●電話/0940-72-4619

●定休日/不定休
●提供時間/11:30~15:00(L.O 14:00)、17:00~21:00(L.O 20:00)
●駐車場/5台
〈HP〉https://seasidekitchenmiu.therestaurant.jp

 


8. 正直亭(しょうじきてい) 

※1,700円、要予約

 

 

当店自慢の会席料理に鯛茶づけを取り入れてみました。オリジナルのタレをつけてご飯に乗せて召し上がるも良し、お茶をかけてお茶づけにするも良し。お好みに合わせてお召し上がりください。

 

●住所/福津市津屋崎4-3-1

●電話/0940-52-1045

●定休日/不定休

●提供時間/11:00~20:00

●駐車場/20台

〈HP〉http://www.shoujiki.com

 


 

9. ギャラリー蔵(くら)

1,200円

 

山かけの鯛茶漬。火を使っているので鯛をお好みの状態でお召し上がりください。

●住所/福津市津屋崎3-26-21
●電話/0940-52-0407
●定休日/なし
●提供時間/11:00~15:00
●駐車場/4台
〈HP〉https://gallerykura.base.ec/

 

 


 

10. 民宿 まさご

鯛茶づけ定食 1,600円、鯛茶づけどん 980円 ※1日限定20食、予約優先

 

 

定食はサザエの刺身付きで、鯛はゴマダレに漬け込んだ肉厚で大振りです。どんぶりは切り身を小さく切ってご飯の上にのせてあり食べやすくなっています。

●住所/福津市津屋崎1-37-23
●電話/0940-52-0325
●定休日/不定休
●提供時間/11:30~14:30(L.O 14:00)
●駐車場/13台
〈HP〉https://masago.info/

 

 


 

11. 味季の地魚 よし田 (しゅんのじざかなよしだ)

2,500円 ※1日限定10食 ※前日までの要予約、2名様以上でご予約下さい。

 

 

全品こだわり鯛づくし。前菜・冷し鯛しゃぶと生野菜・鯛と野菜の煮物・天ぷら・鯛茶漬。※天候によって内容が変わることがあります。

●住所/福津市津屋崎1-37-27
●電話/0940-52-0464
●定休日/火曜日
●提供時間/12:00~14:00
●駐車場/15台


 

12. 寿し 神力(しんりき)

2,000円 ※1日限定10食、要予約

 

 

地元の漁師が獲った天然真鯛を10種類の具材を使った秘伝のゴマダレに煎茶と抹茶をブレンドした特製茶をかけて食べる自慢の一品です。小鉢、茶わん蒸し、鯛のにぎり3貫もついています。

●住所/福津市宮司浜1-17-17
●電話/0940-52-5808
●定休日/木曜日
●提供時間/11:30~14:00
●駐車場/4〜5台


 

13. 福津ぶどうの樹 波の上のテラス マルマーレ
野菜ブッフェ付き1,980円 ※前日までの要予約 ※ランチのみ

 

 

新鮮な鯛の刺身の皮を炙り、シェフ自慢のパスタに乗せました。最初はパスタを、後に出汁をかけて鯛茶漬けパスタ、締めには残った出汁でご飯とをお楽しみください。
●住所/福津市西福間4-10-10
●電話/0940-43-1414
●定休日/火曜日
●提供時間/11:30~15:30(O.S 14:30)
●駐車場/50台
〈HP〉budounoki.co.jp

 


 

14. 漁師めし 来進(らいしん) 

1,300円 ※1日限定10食 

 

 

漁師の嫁と娘達で営む漁師めし。水揚げされたばかりの新鮮な鯛のみ使用しています。厚く切ったコリコリの食感の鯛の身をぜひお召し上がりください。

●住所/福津市西福間3-18-6
●電話/080-6413-5637
●定休日/月曜日
●提供時間/11:00~15:00(O.S14:30)、17:00~20:00(O.S19:30)
●駐車場/10台
〈インスタグラム〉raishin.fukuma

 


 

15. 中華料理 春香(しゅんしゃん)

950円 ※なくなり次第終了

 

 

鯛のアラと鶏ガラをブレンドしたスープで作った「鯛塩らーめん」は、玄界灘で獲れた真鯛を使用。しめは「鯛めし焼おにぎり」にスープや出汁をかけて鯛茶づけとしてお楽しみいただけます。
1食で2度美味しい逸品です。

●住所/福津市西福間1-10-15
●電話/0940-42-5143
●定休日/火曜日
●提供時間/11:00~14:00/17:00~20:00
●駐車場/8台


 

16. 漁師・割烹 安徳丸(あんとくまる) 

1,320円 ※1日限定20食

 

 

自船で釣りあげた活きの良い真鯛を活きたまま店のイケスに入れ、当日捌きます。鮮度の良さがウリです。自家製のゴマダレ・醤油ダレの2種からお選びください。

●住所/福津市中央2-5-1
●電話/0940-42-2335
●定休日/水曜日
●提供時間/11:30~14:00(L.O 13:30)
●駐車場/4台


 

17. 華カリー ginger(はなカリージンジャー) 

1,760円 ※1日限定各10食

 

 

玄界灘で一本釣りした天然真鯛を余すことなく使用。鯛のアラで出汁をとり、スパイスを合わせた「真鯛のスープカレー」。ライスには炙り真鯛を、スープには真鯛の唐揚げをトッピング。ミニサラダとラッシー付きです☆

●住所/福津市福間駅東1-2-15
●電話/0940-42-8528
●定休日/水曜日
●提供時間/11:00~15:30(O.S 14:30)、17:00~23:00(O.S 22:00)
●駐車場/4台
〈インスタグラム〉hana_curry_ginger

 


 

18. 博多わび助(はかた わびすけ)

ランチ定食 1,180円、茶碗蒸し付定食 1,380円、ディナー単品880円

※1日限定20食

 

わび助秘伝のタレに漬け込んだ玄界灘産の天然真鯛と山芋を熱々のご飯に乗せ、特製出汁で仕上げました。豪快にお召し上がりください。

●住所/福津市福間駅東1-2-15
●電話/0940-42-2900
●定休日/不定休
●提供時間/11:00~14:00/17:00~24:00
●駐車場/8台
〈HP〉https://wabisuke-gp.com/

 


 

19. 農園野菜と大地の恵み となりのグリル 

1,870円 ※1日限定15食

 

黒ゴマ香る「鯛刺し」、小さな「鯛にぎり」を楽しんだ後は、あおさの風味広がる特製出汁と鯛めしの「鯛茶づけ」をご用意。三つの異なる味わいをご堪能ください。前菜にサラダ、食後のデザートも楽しみな特別コースです。

 

●住所/福津市花見が浜2-7-13
●電話/0940-72-4200
●定休日/木曜日
●提供時間/11:00~15:00/17:00~18:00
●駐車場/10台
〈インスタグラム〉tonari_grill

 


 

★皆様へのお願い

各店ともコロナ対策に留意してお客様をお迎えいたしますので、パンフレット表紙にも記載している下記「地元のお店を応援するために」のお願いを守って、福津の鯛茶づけをご堪能ください。

 

・お食事中以外はマスクを着用しましょう 

・大人数でのご利用はお店にご確認ください

・店内での大声での会話は控えましょう  

・入店時には手指の消毒を 

・体調が悪い際にはご来店をご遠慮ください

 

 

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フェア詳細についてのお問い合わせ

一般社団法人 ひかりのみちDMO福津

(TEL)0940-62-5790

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更新日:2022年06月24日
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