光の道めで鯛フェア2021／参加店一覧（メニュー詳細あり）
玄界灘で獲れた新鮮な天然真鯛は上質で旨味たっぷり、料理人心をくすぐる絶品食材です。今年はなんと、福津の天然真鯛を使った新たな食フェア「光の道 めで鯛フェア」を初開催！ 「鯛茶づけ」のほか、フィッシュ＆チップスやリゾット、鯛しゃぶ、棒寿司、サンドイッチやパスタにソテーなどなど、これまでにないメニューが続々と登場しています。こだわりポイントと合わせて全18店を一挙紹介！行ってみたかったお店や、食べてみたいメニューをぜひ全制覇してくださいね。
※パンフレットのPDFはこちら（データサイズが大きいのでご注意ください）▶▶ 「光の道めで鯛フェア＆光の道開運スイーツフェア」パンフレット
１ 創作旬彩 玄杏
天然真鯛の棒寿司ランチ 1200円（棒寿司、卵焼き、汁物付き） ※1日限定10食
天然真鯛を燻製して棒寿司にしました。鯛の旨味が詰まった当店自慢の一品です。 ※棒寿司はテイクアウトも可能です（800円、要予約）
- ●住所／福津市勝浦1645-3 あんずの里運動公園内
- ●電話／0940-72-5595
- ●定休日／金曜、第2木曜日
- ●提供時間／11：00～17：00
- ●駐車場／20台
＜Instagram＞fukutsu_genan
２ CANADA KITCHEN
天然真鯛のFish＆Chips テイクアウト1100円（ドリンク、コールスローサラダ付き） ※1日限定10食、要予約
玄界灘産の新鮮な天然真鯛を使ったFish&Chipsは、真鯛の美味しさが堪能できる一品です。ビアーバターを使ったサクサクの衣とふわっとした真鯛、当店オリジナルのタルタルソースとレモンでお楽しみください。
- ●住所／福津市津屋崎5-22-3
- ●電話／0940-52-2080
- ●定休日／月曜、火曜、
- ●提供時間／平日 11：00～14：00、土日祝 11：00～16：00
- ●駐車場／5台
＜HP＞https://canada-kitchen.com/
3 花靖
天然真鯛の鯛茶づけ 1,500円
活きの良い天然真鯛を使った料理が評判です。店内は主に個室。当店ではご飯と鯛を別々にお出ししますので、お好みでお召し上がりください。
- ●住所/福津市津屋崎7-16-13
- ●電話/ 0940-52-2221
- ●定休日/月曜日
- ●提供時間/火曜～金曜日 11：30～14：30、土曜～日曜日 11：30～14：30/17：00～20：00
- ●駐車場/20台
4 いけす料理 磯太郎
天然真鯛の鯛茶づけset 2,200円 ※1日限定20食、要予約
自家製タレにつけた新鮮な真鯛を秘伝の茶タレでお召し上がり下さい。
- ●住所/福津市津屋崎7-9-23
- ●電話/ 0940-52-5051
- ●定休日/水曜日
- ●提供時間/11：00～14：00
- ●駐車場/12台
〈HP〉https://isotaroh-tsuyazaki.com
5 かどや食堂
天然真鯛の鯛茶づけ 1,250円 ※1日限定20食
福津で獲れた鯛を半日漬け込んで鯛茶づけにしました。小鉢の２点は季節の野菜と海の幸、鯛のお吸いものです。（※5名様以上の場合は予約をお願いします。）
- ●住所/福津市渡1458
- ●電話/0940-52-1337
- ●定休日/水曜・木曜日
- ●提供時間/11：00～14：00
- ●駐車場/20台
6 つやざき漁港食堂 空と海
鯛だし薫る鯛しゃぶ御膳 ２，２００円 ※１日限定１０食
新鮮な天然真鯛を刺身としゃぶしゃぶで楽しんだ後は、残った鍋出汁を白御飯にかけて雑炊風にしてお楽しみください。
- ●住所/福津市津屋崎4-47-18
- ●電話/0940-52-5001
- ●定休日/火曜日
- ●提供時間/11：00～17：00（L.O 16:30）
- ●駐車場/30台
7 Seaside Kitchen MIU
真鯛のトマトスープリゾット 1,980円
玄海の新鮮な真鯛をポワレし、鯛のアラで出汁をとった特製トマトスープをリゾットと合わせた一品となっております。
- ●住所/福津市津屋崎4-44-6
- ●電話/0940-72-4619
- ●定休日/不定休
- ●提供時間/11：30～15：00（L.O14：30）
- ●駐車場/5台
8 正直亭
鯛しゃぶ茶漬膳 2,200円 ※要予約
まずはお刺身で、次にしゃぶしゃぶ、〆は茶漬け。ポン酢、ごまだれ、お好みでお召し上がりください。
- ●住所/福津市津屋崎4-3-1
- ●電話/0940-52-1045
- ●定休日/不定休
- ●提供時間/11：30～20：00
- ●駐車場/20台
9 ギャラリー蔵
特製花盛鯛茶漬 1,300円
津屋崎発！！新感覚の花盛鯛茶づけ。蔵の鯛茶づけとしてお土産でも販売しています。存分に天然真鯛をお楽しみください！
- ●福津市津屋崎3-26-21
- ●電話/0940-52—0407
- ●定休日/日曜日
- ●提供時間/11：00～15：00（O.S14：30）
- ●駐車場/4台
10 民宿まさご
鯛茶づけ 1,500円 ※1日限定20食
秘伝のタレに漬け込んだ肉厚の天然真鯛を白ご飯で食べるもよし。のせて茶づけにして食べるもよし。ご自由にご賞味ください。味噌汁、小鉢２品、さざえのお刺身付き。ご飯はおかわりできます。
- ●住所/福津市津屋崎1-37-23
- ●電話/0940-52-0325
- ●定休日/不定休
- ●提供時間/11：30～14：00
- ●駐車場/14台
11 寿し神力
天然真鯛の鯛茶づけ 2,000円 ※1日限定10食、要予約
地元の漁師が獲った天然真鯛を１０種類の具材を使った秘伝のゴマダレに煎茶と抹茶をブレンドした特製茶をかけて食べる自慢の一品です。小鉢、茶わん蒸し、鯛のにぎり３貫もついています。
- ●住所/福津市宮司浜1-17-17
- ●電話/0940-52-5808
- ●定休日/木曜日
- ●提供時間/11：30～14：00
- ●駐車場/4台
12 福津ぶどうの樹 波の上のテラス マルマーレ
鯛パスタ（単品） 1,650円 ※2日前迄要予約
自家製の生パスタと自社のあごだしを使用した柑橘香る和風パスタ。軽く炙った鯛を乗せ、別添えのイクラ、ゆず胡椒はお好みで。コース仕立てのランチ（2,750円）でも。
※営業時間・料理内容・定休日等、予告無くランチ内容を変更させて頂く場合があります。
- ●住所/福津市西福間4-10-10
- ●電話/0940-43-1414
- ●定休日/火曜日
- ●提供時間/11：30～15：30（14：30os）
- ●駐車場/50台
13 農園野菜と大地の恵み となりのグリル
福間漁港天然真鯛のハーブソテー
1,199円（単品）
1,540円 ランチセット（パン・ライス、サラダ、スープ※ランチセットはランチタイムのみ提供）
福間漁港で水揚げされた天然真鯛を自家製ハーブとバターで焼き上げました。天然真鯛のふっくらとした甘みをお楽しみ下さい。
- ●住所/福津市花見が浜2-7-13
- ●電話/0940-72-4200
- ●定休日/木曜日
- ●提供時間/ランチ 11：00～16：00（15：00LO）、ディナー17：00～21：00（20：30LO）
- ●駐車場/13台
14 一歩一笑紙屋 吉祥
鯛茶漬け 1,500円 ※1日限定10食、要予約
地元の新鮮真鯛の刺身と鯛の出汁を使った鯛めしをまずはそのままで。お好みで自家製のごまだれと特製出汁でお茶漬けとしてお召し上がりください。鯛のにぎり、茶わん蒸し、小鉢付きです。
- ●住所/福津市中央6-9-11
- ●電話/0940-72-6033
- ●定休日/月曜日
- ●提供時間/ 11：30～14：00（O.S13：30）
- ●駐車場/2台
15 漁師・割烹 安徳丸
鯛づくし御膳 2,500円 ※1日限定8食、要予約
天然真鯛天ぷら、煮つけ、吸い物、漬け等、旨い真鯛の贅沢な御膳です。
フェア期間中は、鯛茶づけセット（1,320円）もあります。（予約不要）限定20食
- ●住所/福津市中央2-5-1
- ●電話/0940-42-2335
- ●定休日/水曜日
- ●提供時間/11：30～12：30の入店に限る
- ●駐車場/4台
16 博多わび助
※1日限定20食
こだわりの鯛茶漬け定食 1,180円（ランチ定食） 1,380円（茶わん蒸し付き定食）
880円（ディナー単品）
わび助秘伝のタレに漬け込んだ玄界灘産の天然真鯛と山芋を熱々のご飯に乗せ、特製出汁で仕上げました。豪快にお召し上がりください。
- ●住所/福津市福間駅東1-2-15
- ●電話/0940-42-2900
- ●定休日/不定休
- ●提供時間/11：00～14：00/17：00～24：00
- ●駐車場/8台
17 華カリーginger
生ハム風真鯛のサルササンド 1,320円（ポテト・ドリンク付き） ※1日限定10食
生ハム風に仕上げたカレー味の真鯛と素揚げの秋野菜を自家製サルサソースでサンドしています。ポテトとドリンク付きで、テイクアウトもできます。ディナーでは、カレー味の真鯛のフィッシュ＆チップスもございます。
- ●住所/福津市福間駅東1-2-15
- ●電話/0940-42-8528
- ●定休日/水曜日
- ●提供時間/11:00～14：45（O.S） /17：00～22：30（O.S）
- ●駐車場/4台
18 marutani
福津産天然鯛ランチプレート 1,298円（ランチプレート：スープ、前菜、ドリンク付き） ※要予約、1日限定10食
テイクアウト・ランチボックス：天然鯛サクサク揚げセット 850円 ※要予約
小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地を天然鯛に巻いて油で揚げるとサクサクした衣の出来上がり！ 新食感です。
- ●住所/福津市中央3-2-6-2F
- ●電話/0940-43-8370
- ●定休日/火曜
- ●提供時間/ランチ11：00～15：30（Lo15：00） ディナー18：00～24：00
- ●駐車場/20台
今年は「ふくつ光の道開運スイーツフェア」とダブル開催！ ダブルフェアページはこちらをご覧ください。
https://fukutsukankou.com/medetai-sweets-2021/
